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ENTRADAS
Ensalada César
Papas, aderezo de la casa, parmesano vegano
Ensalada de berros
Nopales, rábano, aceite oliva
Tostada de atún
Cama de guacamole, atún aleta azul, tempura bites, salsa macha
Aguachile de filete
Laminas de filete de res marinado en salsa aguachile
SOPAS
Consome de pollo
Con arroz
TACOS
TROMPO PRIME
Trompo especial de la casa
BLACK ARRACHERA
Arrachera importada, con papas y cebolla
LA FIRMA
Sirloin, costra de queso vegano y chile güero
EL MAGNATE
Rib eye con tocino
GAONERA
Filete de res, salsa de aguacate
EL NORTEÑO
Cama de frijol, arrachera importada, queso vegano, papas y cebollas encurtidas
EL DE TUETANO
Rib eye, tuétano, y salsa especial
POLLO SUPREMO
Pechuga de pollo asado a las brasas
BARBACOA DE HONGOS
Tortilla azul, Cama de frijol, mix de hongos, hoja santa y trufa
DEL GRILL
THE STEAK
Tapa de ribeye importado, con verduras asadas o pure de papa
KIDS MENU
Orden de 3 tacos de bistec
Orden de 3 tacos de pollo
Shnitzel con papas
Hamburguesa con papas
SIGNATURE COCKTAILS
Vodka Ricky
Vodka, agua mineral, cítricos frescos
Margarita Spicy
Tequila, limón fresco y un toque picante
Escarabajo
Cóctel de carácter intenso, fresco y herbal, con una personalidad única de la casa.
Martini Sucio
Vodka o gin, salmuera de aceituna
Carajillo
Shot de espresso con licor 43
Espresso martini
Shot de espresso, vodka